2023廈門茶業(yè)投資貿易博覽會將于9月8-11日在廈門國際會展中心舉辦。屆時,福州茉莉花茶將亮相展會現(xiàn)場,推出福州茉莉花茶2023神州行第四站——“榕城‘雙世遺’‘香’約嘉禾里”展覽和推介會活動,全方位展示福州茉莉花茶產業(yè)和茶文化的獨特魅力。本次活動由福州市農業(yè)農村局主辦、福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會承辦。
為持續(xù)提升福州茉莉花茶品牌知名度,福州市積極組織福建省福州茶廠、福建金鳳洋茶業(yè)、福建閩瑞茶業(yè)、福州市發(fā)來茶業(yè)、閩榕茶業(yè)、福建春倫集團、福建綠茗九窨茶業(yè)、福建茉匠茶業(yè)8家茉莉花茶領軍企業(yè)共同參展廈門98茶博會。企業(yè)展團將通過展覽展示、推介活動等,向與會嘉賓、媒體、經銷商展示福州茉莉花茶風采,通過廈門98茶博會平臺加強產銷對接、農商對接,助力福州茉莉花茶“三茶統(tǒng)籌促進鄉(xiāng)村振興”,讓福州茉莉花茶“雙世遺”金名片不斷煥發(fā)光彩。
中國是茶的故鄉(xiāng),茉莉花在福州的栽培可以追溯至兩千多年前的西漢時期?;ㄅc茶的結合始于宋朝,福州是名副其實的世界茉莉花茶發(fā)源地。在福州市多部門共同努力下,2014年,福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)入選全球重要農業(yè)文化遺產;2022年,包含福州茉莉花茶窨制工藝在內的中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗又成功列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》,自此福州茉莉花茶榮膺“農遺”“非遺”雙世遺,成為福州一張靚麗的世界級金名片。
福州茉莉花茶源于宋,成于明,盛于清。北宋時,福州成為茉莉之都,開始生產茉莉花茶。至明代加工技術成熟穩(wěn)定,窨制工藝定型;明徐勃《茗譚》載:“閩人多以茉莉之屬,浸水瀹茶。”清道光年間,福州作為通商口岸,成為中國三大茶市之一;咸豐年間,福州茉莉花茶作為皇家貢茶,開始進行大規(guī)模商品化生產。清末民初,福州茉莉花茶幾乎壟斷了花茶市場。1983年實行分田到戶后,茉莉花種植面積達10萬畝,我市辦起了大大小小的茉莉花茶廠千余家,福州茉莉花茶盛極一時。
近年來,隨著福州茉莉花茶知名度提高,福州的茶企開始注重產品生產的標準化、無菌化、規(guī)?;鞔蚓G色健康花茶。截至2022年,我市的茉莉花茶生產加工企業(yè)已達百余家,其中農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)3家,總資產上億元的企業(yè)9家。
福州市率先實施立法保護,堅持規(guī)劃先行,并不斷完善扶持政策舉措,持續(xù)促進福州茉莉花茶產業(yè)發(fā)展提質增效。先后出臺“加快特色現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展十條措施”“福州茉莉花茶產業(yè)高質量發(fā)展行動方案”“福州市市樹市花市果保護與發(fā)展工作方案”“支持福州茉莉花茶產業(yè)發(fā)展九條措施”等。在今年6月公布的中國茶葉區(qū)域公共品牌價值評估報告中,福州茉莉花茶品牌價值達到42.2億元,品牌價值不斷增長?,F(xiàn)如今,世界茉莉花茶的高端產品均為福州出產,福州茉莉花茶出口單價在茶葉中位居榜首。
未來福州市將繼續(xù)遵循習近平總書記關于統(tǒng)籌“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”這篇大文章的重要指示精神,貫徹落實各項政策舉措,持續(xù)推進福州茉莉花茶產業(yè)高質量發(fā)展。力爭至2025年,福州全市茉莉花種植面積達2萬畝以上,培育10家以上產值達億元以上的花茶龍頭企業(yè),全產業(yè)鏈產值突破百億元,并將進一步提高綠色生態(tài)茶園覆蓋率,強化科技創(chuàng)新,提高福州茉莉花茶的知名度和影響力,持續(xù)擦亮“雙世遺”金名片。
據(jù)悉,福州茉莉花茶在廈門98茶博會的展館位于廈門國際會議展覽中心D館D1020展位,展覽活動將從9月8日持續(xù)到9月11日,9月9日上午現(xiàn)場還將舉辦專場推介會?,F(xiàn)場不僅有福州茉莉花與茶傳承人分享農遺工匠心得,還有繽紛的限量版福州農遺伴手禮贈送。