7月2日，河北省茶藝師職業(yè)技能大賽評茶員大賽在省會石家莊舉辦，來自全省各地的54名選手參加了比賽。本次大賽由河北省職業(yè)技能鑒定中心和河北省茶藝師協(xié)會主辦，分為理論和實操兩部分。
大賽于上午9：30正式開始，54名選手進入理論筆試賽場。經(jīng)過1小時的理論比拼，最終28位選手進入了實操環(huán)節(jié)的比賽。實操環(huán)節(jié)共分3個項目：茶形辨識、香味排序、品質(zhì)審定。在4小時的激烈角逐過程中，選手們展現(xiàn)出良好的競技狀態(tài)。
筆試賽場
實操賽場
通過本次大賽充分的交流互動、技能切磋，河北省茶藝師協(xié)會讓越來越多的青年匠人成長為技術(shù)嫻熟、技藝精湛的評茶員和茶藝師，構(gòu)建“人人皆可成才、人人盡展其才”的生動格局。
據(jù)河北省茶藝師協(xié)會會長郭耿珠女士介紹，評茶員是運用感官評定茶葉的色、香、味、形的品質(zhì)及等級的技術(shù)人員，廣泛活躍于茶葉的生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易等領(lǐng)域，是茶行業(yè)發(fā)展不可或缺的技能型人才；茶藝愛好者學(xué)習(xí)了評茶知識，可以提升個人對茶葉的品鑒能力，輔助人們更好地品茶用茶。茶藝師與評茶員不同，茶藝師是具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演能力及具備服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的技術(shù)人員。
據(jù)悉，河北省茶藝師協(xié)會舉辦河北省茶藝師職業(yè)技能大賽旨在推動河北省茶藝領(lǐng)域的職業(yè)技能培訓(xùn)，弘揚工匠精神，并引導(dǎo)從業(yè)人員更好地服務(wù)社會，為建設(shè)“經(jīng)濟強省、美麗河北”提供有力的技能型人才保障。
（編寫 曲樑，攝影 沈書忠）
