這些年云南人誰還沒喝過個(gè)普洱茶，但是真正的古樹茶，又有多少人喝過呢？不認(rèn)識(shí)普洱茶前，聽得最多的是生和熟；認(rèn)識(shí)普洱茶后，古樹，臺(tái)地，大樹，山頭……時(shí)刻縈繞在喝茶時(shí)的每分每刻。那么，究竟什么是古樹茶？
古樹茶其實(shí)不是一個(gè)特別嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母拍?，至少目前不是。顧名思義，就是用古茶樹上采下的鮮葉制作的茶。那么多大歲數(shù)的茶樹就稱得上是古樹呢？
在百度百科上，搜索到了古樹茶的定義，但是目前從自然科學(xué)上的研究并沒有什么定論，而且茶樹樹齡測(cè)定又是一個(gè)難題。
歷史上普洱茶的產(chǎn)區(qū)主要在瀾滄江中、下游的西雙版納、普洱市、臨滄市一帶。目前這三個(gè)州市仍然是普洱茶的主要生產(chǎn)區(qū)。
每年春季，全國(guó)各地的茶商打著“飛的”來到云南山寨各大茶山，有點(diǎn)名氣的古樹茶早就被早到的茶商團(tuán)團(tuán)圍住。如果你沒親自摸一摸古茶樹、沒在樹下合影留念，都不好意思說自己是做古樹茶生意的。而在今年春天，云南普洱茶的三大產(chǎn)區(qū)：版納、普洱、臨滄都拍出了天價(jià)古樹茶。
3月30日，在西雙版納州勐海縣的老班章村，一顆號(hào)稱有1280年樹齡的古茶樹開啟了今年的首次采摘，采下的鮮葉立刻制成干毛茶，干毛茶以32萬元一公斤的價(jià)格被拍賣。
4月15日，在臨滄雙江縣舉辦的勐庫大葉種茶拍賣會(huì)上，一餅400克的冰島古樹春茶，拍出11.9萬元人民幣的價(jià)格。
4月19日，在普洱，500克產(chǎn)于普洱邦崴的古樹茶，以18萬元的價(jià)格被拍走，產(chǎn)茶的古樹號(hào)稱有1700年。
從32萬元天價(jià)茶，到各州市茶山頭的春茶活動(dòng)，云南普洱春茶再一次吸引了全國(guó)茶界的目光，古樹茶價(jià)格飛漲也已經(jīng)成為不爭(zhēng)的事實(shí)。令人驚訝的是，不到二十年，有些茶山的茶葉價(jià)格上漲了1000倍以上，可以毫不夸張地說，如今，古樹就是搖錢樹，“古樹”兩個(gè)字就是金字招牌。
