中國俗語中的開門七件事——柴米油鹽醬醋茶,都讓人深刻理解到“茶”在中國文化中的重要性。“名茶”在萬紫千紅之中脫穎而出,享譽(yù)世界;民茶在百姓家片地開花,家喻戶曉。
最為出色的無疑便是中國的十大名茶,無論是色、香、味、形,或者是文化底蘊(yùn)都是名列前茅。因其太出名而貴出新高點(diǎn),反而離民眾太遠(yuǎn)了。茶葉未來的發(fā)展,到底是名氣重要還是親民重要?
名氣與親民,二者不能兼得
古往今來,“門當(dāng)戶對(duì)”就應(yīng)該對(duì)號(hào)入座,富貴不下走,平民不高攀,“名”與“民”難以兼得,尤其是前些年禮品茶盛行之時(shí),各大名茶的價(jià)格更是居高不下。最為夸張的無疑要數(shù)綠茶皇后“西湖龍井”和武夷茶王“大紅袍”了,一盒不到200g的禮盒裝,價(jià)格上千元也不稀奇。
對(duì)普通百姓來說,尤其是農(nóng)村百姓,一大包十幾塊的茶葉可以喝上一個(gè)月,何其還要往貴里跳炕?二者對(duì)比過于懸殊,便拉開了名茶和普通百姓的距離。
名茶的未來,更需接地氣
名茶向來走的是高大上路線,精美大氣的禮盒包裝、珍貴且稀少的原料以及敬而遠(yuǎn)之的價(jià)格,都強(qiáng)行隔離了百姓。