遇到一杯好的茶，湯汁飽滿，淡淡的陳香，入口略微苦澀，苦過之后，微微的甜，回味無窮，舌底鳴泉。有一萬個沖動想要收入囊中，但又不知道買到的茶是否會“變味”，價格是否合理等諸多問題。
今天我們就來分享買茶的干貨指南，讓你買茶少走彎路。
1、有人說：買茶不選貴，只選對。
茶千姿百態(tài)，不同的山頭，不同的樹種，價格也相差甚遠，哪怕是同一座山頭的茶，同一個寨子的茶，不同的茶農(nóng)經(jīng)手，茶葉價格也會千差萬別。
而同一泡茶，不同的人喝，每個人的感受都不一樣。要遇到一款適合自己的好茶，需要隨遇而安的茶緣。同時找一個可信的茶人，選一款對味的品質(zhì)好茶，不一定貴，但適口為珍。
2、名氣不代表一切，但好茶一定有嚴(yán)格的源頭把控流程。
云南大大小小的茶山數(shù)不勝數(shù)，如果不親自去茶山精挑細(xì)選，是很難坐擁優(yōu)質(zhì)的原料的。在剛剛結(jié)束的2018說茶網(wǎng)茶山行活動中，南茗佳人掌柜及一行人親自深入名山，精選茶葉原料，反復(fù)試茶，對比茶葉品質(zhì)，對市場行情也進行了深度摸底。
這是一個合格茶商應(yīng)該做的，名山+掌柜的親力親為，成就了一款又一款值得信賴的優(yōu)質(zhì)普洱茶。選擇一個品牌和一款茶，都得有可靠的依據(jù)。以后買茶別只看名氣，還得檢驗名茶來自哪里，出自誰人之手。
3、買普洱茶，是選餅茶好，還是散茶？
以前的餅茶是為了運輸方便才制作的，后來發(fā)現(xiàn)緊壓茶的倉儲轉(zhuǎn)化與散茶是真不同。緊壓過程需要加溫加濕加壓，在最開始的兩年內(nèi)，緊壓茶的陳化速度會快過散茶；而三五年之后，散茶的轉(zhuǎn)化速度就會逐漸追上并趕超。
一般而言，緊壓度越高，茶質(zhì)較易保存，陳化后易出花蜜香；但緊壓過度時，又容易出現(xiàn)茶心焦心現(xiàn)象。
當(dāng)然散茶也自有它的優(yōu)勢，茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因為沒有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，取用方便，非常適合日常飲用。
同時，對于熟茶而言，散茶由于能更多地與空氣接觸，經(jīng)過合理陳放，后發(fā)酵的效果更好。
但是如果原料很細(xì)嫩，那就不適合緊壓，比如有些鮮嫩的芽尖，之所以制成散茶，是為了最大程度保存它的鮮。
緊壓茶也不見得就比散茶差，關(guān)鍵還是要看采摘的原料、制作工藝好不好以及怎樣的倉儲環(huán)境。
4、顏色鮮綠、香氣濃郁的高顏值茶，千萬忍住別買。
買茶的時候，各位肯定也是貨比三家，在這個過程中就有一些價格便宜，賣相還十分好的茶。那么建議別買了。
比如綠茶，品質(zhì)越高的，其湯色越清淡，頂級綠茶淡如水，如果你買到的綠茶泡出來特別綠，那么有可能是添加了色素。
如果你喝到的綠茶特別香，帶有略微糊焦味，很可能是陳茶再拿去進行鍋炒，也就是翻新茶。喝了對身體很不好。
千萬別認(rèn)為外觀好的茶肯定是好茶。然而，事實并非如此。好茶不一定好看，太好看的茶反而值得警惕（可能農(nóng)殘超標(biāo)也有可能添加了色素）。
各位茶友在買的時候，還要看其香氣，滋味，湯色，葉底，綜合對比選擇。
